calzyme：谷草轉(zhuǎn)氨酶

（L-天冬氨酸:α-酮戊二酸氨基轉(zhuǎn)移酶，EC 2.6.1.1）谷an酸草酰乙酸轉(zhuǎn)氨酶（GOT），也稱為天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶，催化以下反應(yīng):GOT L-Asp+α-酮戊二酸-》草酰乙酸+ L-Glu該酶廣泛分布于植物和動(dòng)物中，但在哺乳動(dòng)物的心臟和肝臟中以濃縮形式存在。GOT需要磷酸吡哆醛作為其活性的輔酶。它以兩種同工酶形式存在，線粒體形式（M-GOT）和胞質(zhì)溶膠形式（S-GOT）。來自豬心的GOT的分子量范圍為91，000-94，000。健康受試者的血清GOT水平較低，但在許多臨床疾病中，如急性和慢性肝炎、阻塞性黃疸、肝癌、心肌梗塞和肌營養(yǎng)不良中，GOT水平顯著升高（Methods of Enzymatic Analysis，Bergmeyer，H.U. ed第一卷第6期，1974年，學(xué)術(shù)出版社，紐約）。因此，測定血清GOT水平具有重要的臨床和診斷意義。此外，GOT還可用于偶聯(lián)酶反應(yīng)，以測量生物液體中的代謝物水平。

在25℃和pH 7.5下每分鐘催化1微摩爾L-天冬氨酸轉(zhuǎn)氨作用的酶量。

該分析基于偶聯(lián)反應(yīng)，其中在NADH和蘋果酸脫氫酶的存在下，形成的草酰乙酸被還原成蘋果酸。由NADH氧化引起的340 nm處吸光度的降低與GOT的催化活性成正比

calzyme：谷草轉(zhuǎn)氨酶